ぶどう摘み

投稿日: カテゴリー: カラブリアのすゝめ

先週の土曜日、Saracena(サラチェーナ)という街へ、ワイン作り体験(ぶどう摘み体験)に行ってきました。
この街は個人でワイン畑を持っている人も多く、ここで有名なのがモスカート(Moscato)
白ワインとは少し違って、もっと味が濃厚になって少し甘いリキュールです。
ワインと思って飲むと少し違うのですが、とってもホッとする味。
友達Ivanのおじいちゃん達が住むこの街。
ワイン畑を持っていて、毎年赤白ワイン・モスカートを作っていると聞いていたので、今年はその一部を見せてもらいに、お手伝いに行ってきました。
Ivanの親戚が集まって、賑やかにブドウ摘みを始めました。
ローマに住む叔母さんも、従兄弟も一斉に帰省して、家族協力しての作業。
ワインに限らず野菜もほとんど自家製で、私には憧れのお庭を持っています。
たっぷり水分のある味の濃いぶどう。


切るだけで簡単かと思ったら、意外に大変。
ぶどうを傷つけず注意しながらの作業でした。
いっぱいになったらその場に置いて、次から次へと。


トラクターでいっぱいになったケースを次々と回収。


この黄色いケースがおそらく30個くらいは楽々あったはず。


この機械でぶどうの枝と実の部分を離します。


土曜日にこの作業をお手伝いしましたが、日曜日は他に予定があり行けませんでした・・。
なので今年のワイン作り体験はここまでです[#IMAGE|S56#] 来年はこの作業は飛ばして見学しに行きたいです。
1日中外で土の上を歩いていると慣れていないせいか、夜にはぐったりしていました。
それでも季節のものを家族集まっての作業はとっても心が温まるものでした[#IMAGE|S58#]

ぶどう摘み」への6件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    最初の写真を見てると本当に秋が深まってるな~と
    分かる写真ですね。
    ワインのためのぶどう狩りって普通の人には、なかなか
    体験出来ないからyumiちゃん、素敵な体験しましたね♪

  2. SECRET: 0
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    はじめまして。ネットで検索していてyumi_nan911 さんのブログを見つけて、たくさん記事を読ませてもらました!私の夫もカラブレーセですごく親近感がわいてきて、コメント書いています。
    私も1ヶ月だけマルタに語学留学していた経験があって、それもまたすごくちかい気がしてうれしくなって。
    よかったら相互リンクしませんか~?お返事お待ちしております!

  3. SECRET: 0
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    ブドウ畑すごい!!
    おれなんてスーパーの2ドルのワイン飲んでるよ・・・。
    イタリア旅行行った時ワイン美味かったな~。

  4. SECRET: 0
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    久しぶり~。
    すっかりそっちも秋めいてきたみたいだね。
    お手伝いしたワインが飲めるのは来年だよね??

    あたしのうちで家族総出の作業と言ったら「野沢菜漬け」と「餅付き」かな・・・?

    長野は紅葉、今ピークです。今年はあまり色がきれいではないけれど。
    最近ジョギング始めたので景色を楽しんでぼちぼちやってるよ~。

  5. SECRET: 0
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    長友さん
    秋が深まってきました♪最近ネットの調子が悪くって全然お返事できなくてすみません・・!
    何でも興味を持つ性格なので、いろいろ体験して感じて行きたいです☆

    Naviaさん
    はじめまして!コメントありがとうございます☆(返事遅れてしまってすみません・・)旦那さんもお互いカラブレーゼでマルタ留学経験されているなんて、共通点がいっぱいですね♪嬉しいです!!
    ぜひぜひ相互リンクしましょう!!私もNaviaさんのブログ見させてもらいますね!
    ただ今ネットの調子が悪く、レスが遅いかもしれませんが、すみませんm(__)m

  6. SECRET: 0
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    たっくん
    カリフォルニアワインは美味しいの??
    こっちも2ユーロくらいでそこそこ美味しいワインが買えるから、いいよ♪
    ぶどう摘み、オリーブ摘みに遊びに来てね!

    ミノリ
    さすが”実りの秋”だね☆
    いいなー野沢菜漬けと餅つき!それもお手伝いさせてもらいたい☆
    そうだねー紅葉の季節だね。こっちの山も色づき始めているよ!
    ジョギングしながら紅葉を楽しむなんて、贅沢!!

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