トウガラシのお祭り

投稿日: カテゴリー: カラブリアのすゝめ

何度もブログで書いてきたが、カラブリアは唐辛子のお国
イタリア各地で行われる季節ごとの収穫祭(サグラ)の一環として、毎年9月にディアマンテ(Diamante)というティレニア海沿いの町で、「ペペロンチーノ・フェスティバル」が行われます。
このお祭りの主催は、「唐辛子アカデミー」と名づけられた協会で、今年で20年目の歴史あるお祭り(?)
カラブリア各地で作られる唐辛子を使ったサラミやチーズ、チョコレートなどを売るお店が所狭しと並びます。そして唐辛子で作った首飾りをしている人や、唐辛子で作った角のカチューシャをしている人など、楽しければいい!注目されれば万々歳!的なイタリア人に出会って、なかなか楽しいお祭りです。
↓残念ながらこんな格好をしている人には出会いませんでしたが・・・涙。


※画像は拝借しました。
それでも「これでもか!」といわんほど、ペペロンチーノやパプリカを飾っているお家がたくさん。


こういうお家はこの町以外にもどこのカラブリアの町でも見かけられると思う。
こうやってしーっかり乾燥させてから、そのまま保存か挽いて粉状にすることも出来ます。
粉状のものは、カラブリアの赤いサルシッチャやサラミに使われるんです♪
どのお店も基本赤。




人がいっぱいで味見もいっぱいして気に入ったサルディチェッディは購入しました。
私にとっては身近にあるものばかりでしたが、一つ、シチリアから参加していたピスタッキオのお店!
これには食いつきました。


ジェラートで一番好きな味、ピスタッキオはもちろん頂きました~!本場のは一段と美味しい!!


ちなみに唐辛子の形ってヘタ部分を下に持ち、逆さにすると「角」みたいですよね?
角はイタリア語でコルナと言って、人差し指と小指を立てたジェスチャーでも使われます。
このジェスチャー、地中海諸国では侮辱的な意味を持つ。このジェスチャーの起源は古代ギリシアまで遡るとされている。(Wikipediaより) 詳しい説明こちら
そのほかに、「邪悪なモノを払う」という意味もあるらしく、角に似た唐辛子も魔よけの象徴。そのため唐辛子の首輪とか作っていたんだそう。
「楽しいだけでそこまでできるんだ!」と関心していたけれど、奥底にはいろんな意味があったんですね~!
↓クリック頂けたら励みになります!
にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
にほんブログ村

トウガラシのお祭り」への6件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    これ絶対に行きたい!来年の9月に行けたら
    いいなぁ~。
    メチャ楽しそうです。私が教わったのは赤トウガラシを
    逆さまにして玄関に飾ると魔除けになると聞きました。

    ジェラートのピスタッキがホントに美味しそう♪
    刺さってるのはストロー?スプーン?

  2. SECRET: 0
    PASS:
    どこでも唐辛子は魔よけにも使われるんですね!辛いし悪いものも入ってこないんでしょうね(笑)
    このお祭りは旅行客には最適だと思いますー!カラブリアの美味しいものが集結するので☆
    シチリアのピスタッキオのジェラート、美味でした~。本当にストローに見えますね!でもスプーンです♪

  3. SECRET: 0
    PASS:
    じ、じつは!このピスタチオつい先日シチリア帰りの人からお土産でいただいたんですよ!なんてタイムリーな!!(笑
    この瓶詰めのペーストには砂糖が入っていないのでパスタに混ぜても美味しいよとのお勧めで早速混ぜて食べたんです。ほんとに美味しかった!!
    ところで唐辛子アカデミーはもう20年にもなるお祭りなんですね!来年は釣竿やらウェットスーツに唐辛子を飾ってお祭りに参加してみてはどうですか?一番めだっちゃえ!きっとお店の宣伝にもなるはず♪

  4. SECRET: 0
    PASS:
    Naviaさん♪
    すごいっ!タイムリーですね~!!
    あぁ、すごい後悔・・・この瓶詰めのピスタッキオのペースト、味見してすっごい好みの味だったのですが、何しろ人が多くて、買い損ねました(=_=)ジェラート食べた時にあわせて買えばよかったー涙。
    カラブリアでは見かけない人ごみでしたよ(*^_^*)
    会場だった場所からもお客さんくるんですよ、カストロヴィッラリまでマニアックなお客さんが!一番目立つようにはどうしましょう?!

  5. SECRET: 0
    PASS:
    あるやろうなぁ・・と思ってたらやっぱりあるんですね!カラブリアのトウガラシ祭り!笑
    すごく楽しそう~^^このおじさんウケる~^^こんなパンチの効いた人がいたら大注目ですよね。
    トウガラシのチョコ美味しいですよね。好きですよ~
    シチリアのピスタッキオのペースト、いいですよね。私もペンネなんかのショートパスタに使うの好きです。美味しいですよ!次回は是非試してみて下さいね。

  6. SECRET: 0
    PASS:
    Bolognamicaさん♪
    あるんですよ~やっぱり(笑)この写真のおじさんには出会いませんでしたが唐辛子の角をつけている人、首輪をつけている人たくさんいました~(*^_^*)
    その上、唐辛子早食いコンテストなんかもあって、結構盛り上がるんですよっ!唐辛子のチョコも売っていましたよ!私は柿の種のチョコが食べたいなぁ~なんてっ笑
    次回どこかで出会ったときには、必ずピスタッキオのペースト試しますー!うー本当に後悔・・・涙。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です