秋の風物詩、栗のサグラへ♪

投稿日: カテゴリー: カラブリアで収穫

サグラとは収穫祭のこと。
特に収獲の秋がサグラシーズンですが、観光客が多い夏にも各地で旬な食べ物の収穫を祝うサグラが行われます。
先週の日曜日、近くの山の町で行われた栗のサグラへ友人たちと行ってきました。
日が暮れる頃に着いたのですが、遠くからも栗を炒る煙がもんもんと見えました。
街の中心広場では大きなフライパンを使って、栗を炒っていました。
無料で振舞われるところもありますけれど、ここのサグラは50セントとお手頃な値段。




もちろん目的は栗なんですが、サグラの何が楽しいって、いろんな美味しい屋台が出るコト!!
栗のクリームを使ったカンノーリはかなり美味!
イタリアではモンブランケーキは見かけませんけれど、栗のクリームってとっても美味しい。
そしてお祭りごとには必ず振舞われる「ベッキアレッラ」と呼ばれる、ゆるめのピッツァ生地を揚げたもの。


普通はもっと小さいのですが、ここのは巨大!!!
中世の面影を残した街で、伝統音楽を聞きながら、美味しいものを食べ歩き。
とっても楽しいサグラでした~!
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秋の風物詩、栗のサグラへ♪」への12件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    Yumiさん、こんにちは。
    モンブラン、ローマにはありますよ。ホールもシングルサイズも両方売っています。
    日本の栗よりも、こちらのマロンクリームの方がコクがあって私は好きです。
    ミラノの友達もミラノには売っていないと言っていたので、遊びに来た時ご馳走したことがあります。

  2. SECRET: 0
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    Violaさん、こんばんは!
    なんと!!ローマにはモンブランケーキ売っているんですねー!!!このサグラで買った栗のクリームは少々リキュールの味がしました!炒る栗しか自宅では食べませんが、クリームも本当に美味でした~!!

  3. SECRET: 0
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    yumiちゃん、こんにちは?
    栗のサグラ、ここ数年行けてないので楽しく拝見しました~。栗のクリームのカンノーリ!?そんなのがあるんですね!これは美味しそう~食べたい!!
    こちらボローニャでもモンブラン見たことないなぁ・・・あるのかもだけど。ローマはあるんですね。モンブラン好きとしては羨ましいです。
    食べたいけどない・・となると、作るしかないのですがモンブランはなかなかハードルが高くて^^;
    美味しい焼き栗と赤ワインでゆっくりサグラを回ってみたいな!

  4. SECRET: 0
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    ゆみさん、こんばんは
    栗は私にとってドルチェに入りますので甘い物を全く食べない私にはあまり興味の無い物ですが、サグラは大好きです。50セントなんて超良心的ですね。さすがカラブリアは心が広い!こっちでも焼き栗が人気なのとカスタナッチョというフィレンツェのお菓子がどこかしこで売られています。旬の食べ物は気になりますね。
    ところで、私のブログにお気に入りでリンクを貼らせていただきました。カラブリアの情報が私のところでも見ていただけたらとてもいいと思いました。
    いつも温かいお言葉ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

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    やっぱりイタリアはいいですね~。
    栗大好きなんで秋に行ったら帰れなさそう(^_^;)
    サークルで行こうよ、行こうよって話は
    出てるのに介護で忙しい人ばかりでね。
    行けるようになる頃は自分が体力あるかしら(^_^;)
    でも、でも目指して頑張りますpower出そう。

  6. SECRET: 0
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    ミカさん、こんばんは~♪
    栗クリームのカンノーリ、とっても美味しかったです。。。毎年栗はよく食べますけれど、さすがにドルチェまでは作らないんですけれどね、あの美味しさに栗クリーム作りたいと検討中です!リコッタもいいけれど、栗も相性ばっちりでしたよ!(^^)!
    ミカさんの双子ちゃんも来年くらいには、サグラ一緒に楽しめそうですよね♪イタリアのサグラの大らかさが大好きですっ☆

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    なぎささん、こんばんは!
    甘いもの全く食べられないんですねー!そういえばなぎささんのブログ、ドルチェは一切登場してなかった!今気づきました♪私もドルチェよりしょっぱいもの派なのですが、イタリアの『男性までも甘いもの好き』の空気に押され、最近は甘いものまで好むようになってしまいました(涙)
    そうですね、さすがカラブリアの値段に慣れてしまうと、もうどこへもいけません!リンク頂き有難うございます!!マイナーカラブリアが少しでも多くの方に知って頂ければ。。。!これからも宜しくお願いします。

  8. SECRET: 0
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    長友さん♪
    イタリアの秋はいいですよ~!収獲たっくさんありますから!美味しいものいっぱいの秋です♪
    本当にサークルの皆さんで来て頂きたいです!(^^)!
    うちの両親も来年には長期で来てくれるといいな~と思っていますので!!そうです!ぜひ南伊旅行目指して、power出してくださいね~!!!

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    はじめまして♪なぎささんのブログから来ましたとすかーなと申します。
    わたしの出演した番組をご覧くださるとコメントくださってありがとうございました!嬉しかったです☆ゆみさんもご出演されていたんですね~(記事を見てきました)。私の撮影の時もカメラマンのSさんと構成作家のKさんがいました!とっても良い方たちでしたよね。

    お仕事も類似のことをされていて、親近感♪南の旅行を探している方がいたらゆみさんのサイトをお勧めしますね!私のいるピサは「フィレンツェのついで」で(自力で)斜塔だけ見に来る方が多いので、集客が大きな課題です。

    栗のサグラ、私もこちらでいきましたが、無料で配布もしくは50セントで購入とは!こちらでは見たことがありませ~ん。こちらはだいたい2.5-3ユーロで購入です。ステキ、南♪私、ンドゥイヤが好きで、こちらでも買って食べています。サレルノ以南入ったことがないので、いつかカラブリアに行きた~い!!と思っています☆
    ゆみさんのコメントが嬉しくって長くなっちゃった。ごめんなさ~い。

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    とすかーなさん、こんにちは♪コメントありがとうございますっ☆いつもなぎささんのコメントの欄また、とすかーなさんのブログも楽しみにしています!(^^)!
    撮影隊の方が到着した時、みんな若い!!と驚きました。仕事は真剣ですが、食事の時などとっても楽しく過ごしました。
    日本に戻るときは、トスカーナさんのピサを楽しみにしています!!私もトスカーナ旅行に行く方がいたら、とすかーなさんをぜひご紹介させてください!!フィレンツェから近いと言っても、集客難しいんですね。斜塔を支えて写真をとって満足なんでしょうかね。(笑)
    カラブリアも難しいです。シチリアへ向かう際に立ち寄って唐辛子の写真を撮ったら満足、というところでしょうか?(笑)
    私もトスカーナに行く際は、ぜひピサに寄りたいです!!南にいらっしゃる際にはぜひ寄ってくださいね!!
    これからも宜しくお願いします!(^^)!

  11. SECRET: 0
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    近い分だけ似ているところもあり、近いのにまったく違うところもあり、ですよね。
    物価の安さは、それでも似てますね!あはは。私もプーリアの物価に慣れてしまって、この状態でローマなんかに行くと「高っ!」って思いますもの。
    日本にいた時は栗といえば茹で栗だったんだけど、こちらの焼き栗はおいしいですよね!
    渋皮煮を作りたいなと思いつつも尻込みしてしまって作れない秋が続いております…。

  12. SECRET: 0
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    Siiliさん、こんにちは!コメントありがとうございますっ!
    プーリャもカラブリアと同じような値段なのでしょうね!(^^)!この前リグーリアのある観光地に行ったとき、caffeが5ユーロだったのに驚き。しかも北に行くほどコーヒー美味しくないですよね。。ボったくられた気分になってしまいました(苦笑)
    今年の栗は去年のに比べたらいまいちでした。。今年は不作続きですね~(涙)

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