食べたい野菜 in カラブリア

投稿日: カテゴリー: カラブリアのすゝめ

アジアの食材店が近くにないカラブリアの生活は、食べたい日本の野菜を探すのに一苦労。
もちろん見つからない可能性のほうが高し。
いくつかの野菜(大根・枝豆・しそ・etc..)の種は持ってきているのに、なかなか手を付けられずにいますが、そろそろ春になったし、ここらで畑仕事も始めようと意気込んでいるのですが・・
そんな中、去年の春に植えたニラがこんなに育ってきました。
日本に2ヶ月帰ったとき、お庭に放置してきてしまって、イタリアに帰国した時には悲しい状態になっていたニラ。
春の太陽の下、しっかり盛り返してくれました!


この状態は食べごろですよね?
ニラ入り餃子、夢が叶いそうです[#IMAGE|S56#] そしてずっと手に入れたかった『もやし』
栽培することも考えていましたが、意外にも地元のスーパーで手に入りました[#IMAGE|S6#] お店の人にもやし(Germogli di soia)は毎週木曜に入荷するよ!と聞いて大興奮!
翌木曜日にお店に向かい、野菜売り場をすみからすみまで歩いても見つからない!
お店の人に聞いてみると、なんと、もやしの缶詰でした~。


早速もやし・ひき肉・ほうれん草の、ビビンパ(風)にして頂きました!
こんな小さな缶3つで、3ユーロ以上するので、「高級もやし」です。
日本ではもやしって安いですものね・・・

食べたい野菜 in カラブリア」への6件のフィードバック

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    缶入りのもやし・・・想像も出来なかった(汗;)
    こちらは透明の袋に入ってて29円とか30円くらいで
    買えます。
    もやしがイタリアでは高級品並みかもね。
    ドバ~ッと送ってあげたくなる・・・(笑)

  2. SECRET: 0
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    さくら さん
    確かに想像できないですよね!缶詰のもやし。
    茹でたもやしに若干塩味がすでについていました!
    日本ではもやし、安いですものねー。
    イタリアでは普通の人は食べない野菜なので、高いんですー。
    やっぱりこれは栽培しかない?とか考えてます!

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    缶詰のもやしなんてあるんだね?。
    ジャージーの時は若干傷んでたりしたけど、それでも
    生のもやし一袋50セントくらいだったと思う。
    だから外国でももやしは安いもんなんだな?と思ってたよ。
    もやし栽培楽しみにしてるよ。ニラもいい感じに育ってるね。
    次は大根か?枝豆か??

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    htmmail
    ジャージーでは生もやし売っていたんだね~。羨ましい。もしかしてニラも??
    ニラ約2年弱かかったよー。長かった!でもニラ玉にしたら、おいしかったー!! 枝豆は簡単そうだから、早速植えちゃうよ!!

  5. SECRET: 0
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    チャオ!結婚前、「ニラ重要!餃子作りたい!ネギじゃだめなんだよね~」って言ってたの思い出したよ(笑)
    2年かかるってすごくない?放ったらかし?土の問題かしら?
    我が家も新居にちっちゃい畑作る予定♪色々教えてね♪
    またメールするー!

  6. SECRET: 0
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    よっちゃん!
    確か、よっちゃんのお母さんもニラ作っていたよね??
    2年かかるの、普通じゃないのかな・・?去年の春に植えて、去年は全然食べれるくらいじゃなかったよ~涙。
    うん!かなり放ったらかしだったよ!!図師田家の畑も楽しみー!

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