Ferragosto

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約1ヶ月前の事ですが 8月15日はFerragostoという祝日でした 日本では終戦記念日(私の父の誕生日でもあるんですが)なので、何か意味があるかもと思い、「何を祝う祝日なの?」とこちらの家族に聞いてみると「8月15日だから祝うのよ!」と。。。意味不明な返答 自分で調べてみるともともとはAssunzione(聖母被昇天の日)という宗教的な祝日 イタリアの祝日というのは宗教的なものがほとんどで、逆に日本の「子供の日」など明確に意味がある方が逆にびっくりされます カトリックのお話を知らない私にとっては大体の祝日の意味がよくわかりません 8月15日の少し前から「どういう風に過ごすの?」とか「一緒に […]

シモーネのこと

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彼の仕事はCommercial Diver 石油のPlatform、海の中のガスのラインを組み立てたりメンテナンスをしたり、主に海の中での仕事をしています 仕事は1ヵ月半が1ターンとなりその間は船の上での滞在 もちろんお家にも帰ってこられません 結婚生活がスタートしたのですが、早速仕事に行かなければいけなくなり、1ヶ月半一人でお留守番です 日本とイタリアの遠距離が終わりやっとイタリアに来れたわけですが、イタリア国内でも遠距離です(涙) 今の仕事はイタリア国内なので携帯電話で1日に何度か話せて、逆に一緒にいる時よりちゃんと話を聞いてくれるし私も先のこと、イタリアでの生活、いろいろ考えるいいチャン […]

家作り

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シモーネの家族が住んでいるお家(マンション)のmansarda(屋根裏部屋)に家を作っています。 2007年の終わりから徐々に少しずつはじめ、やっと今は住めるくらいになりました。 もともとは物置として使っていたのでいらなくなったもの、オリーブオイル、トマトソースなどの食料を保存しておく場所だったのですが、シモーネが仕事に行ってしまう時は私が一人になってしまうので、mammaの近くが一番いい、とみんなで相談し、屋根裏を改造しお家を作り始めました。 まずはいらないものを捨てるのに大苦労 学生時代の教科書、通学かばん、小さい頃の洋服、壊れてしまった電化製品、どこからかもらったのか使っていないマットレ […]

i fiori di zucca

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Mammaのお友達から頂いたズッキーニのお花 色合いも鮮やか 日本ではズッキーニのお花はあまり食べないと思いますが、こちらの食卓では季節の一品 子供も大人も大好きなフリッタータにして頂きました。 Diodati家の食卓ではわざわざマーケットで買うこともなく、知り合いからおすそわけでもらったときに食べるくらいみたいです。 お花の中の雄しべ?をもぎとります お塩を少々いれもみもみします 小麦粉・卵を入れ混ぜます あとは油で揚げるだけ! 食卓に並ぶと「そこのフライのお山とって」と大人気。 簡単でおいしいのが一番です♪

Pizza in giardino

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ずっと前から気になっていたお庭の石窯 「ピザ作れるのかな?」って聞いてもいつも彼の家族は「Possibile(できる)」とは言うけれどあんまり乗り気じゃなさそう シモーネとパパの二人で作ったらしい石窯 ここ最近は使ってないみたいで忘れ去られた感じで可哀相なので、今年は石窯活躍させよう!と言うことで、お庭でピザパーティーをしました。 ピザ作り 私からするとハードルが高い・・・と思っていましたが、何気に簡単でした。 ぬるま湯にフレッシュイースト菌を溶かし、小麦粉・強力粉・水・塩を混ぜ発酵させ、 (発酵:夏だし室温が温かいので30分くらい寝かせただけで、かなりふくらみました) ベースのトマトソースは […]