La Feluca

私達は、「La Feluca (ラ・フェルーカ)」という名称で、イタリア政府登録をしている非営利組織(アソシエーション)です。
ラ・フェルーカとは地中海の国々で使われている『渡し舟』のこと。
日本とカラブリアをつなぐ架け橋でありたいという願いから、名付けました。

カラブリア州はイタリア半島のつま先部分に位置し、シチリア島にほど近い場所にあります。
高速バスでナポリから3時間半、ローマからは5時間半。

二つの海に囲まれた変化のある海岸線、内陸部は標高2000m級の山が連なり、手付かずの雄大な大自然が残る美しい場所です。
人々はホスピタリティーに溢れ、古来より変わらぬ習慣を続け、季節や自然の恵みに感謝し、一生懸命暮らしています。

カラブリア州に2009年より在住している現地コーディネーターのYumiが、実際に足を運び、気に入った場所や特産品、魅力的で熱意のあるカラブリア人を自信をもってご紹介いたします。
専用車にて効率よくお客様の見たい、食べたい、感じたい!をお手伝い致します。

お客様の貴重な旅を、心に残るオリジナルな旅にし、カラブリアを見て、知って、味わって、感じて頂き、そしてカラブリアを好きになっていただくため、全力を尽くします。

 

 日本からカラブリアに興味を持ってくださった方へ、私たちの主な仕事内容について

  • 情報の少ないカラブリア州のご旅行のお手伝い、情報提供
  • 目的を持った視察旅行のお手配、交渉のお手伝い
  • カラブリア郷土料理レッスンなどの参加型体験レッスンのご提案・お手配・運営
  • 買い付けなど

 

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Contents

 カラブリアの魅力


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ガイドブックにほとんど情報のないカラブリア州。現地在住、コーディネーターのyumiがカラブリアの魅力をご紹介!

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 マンマの郷土料理レッスン


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あまり知られていないカラブリア料理。辛い料理からやさしい味、まだ見ぬ美味しい主婦の味、素朴な郷土菓子がたくさん!
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 収穫体験・工場見学


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農業が盛んなカラブリア州。
季節に応じて様々な収穫体験をご用意してお待ちしております!
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 アクティビティ


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ダイビングからマリンスポーツ、ラフティングやキャニオニング、トレッキングはもちろんのこと、冬にはスキーも楽しめます!

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 南イタリア周遊プラン


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ナポリやプーリャ州の現地日本語アテンドと連携し、お客様の南イタリアご旅行をお手伝いいたします。通過するだけではもったいない!!

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 お問い合わせ


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まずはお気軽にお問い合わせください。
※時差の関係でお返事が多少遅れることもございます。ご了承ください。
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Slow-Slow Calabria

住んでいるからこそ見えてくるカラブリアの魅力。Yumi目線でお届けする、カラブリア日常風景です。

 

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自家製、野生のフィノッキオのリキュール♪

カラブリアのこの辺りでは、野生のフィノッキオ(フェンネル)が一面に育っています。 野生のフェンネルは種の部分がとても香り高く、生サルシッチャ、サラミ、オリーブの保存などに使われるカラブリア料理では外せ…

最高の天気が続いている今年の11月♪

とーっても温かく天気の良い日が続いているカラブリア。 天気の良い日曜日、海辺に住む友人のお宅にお邪魔してきました。 車で走っていても日差しが熱い! サイクリングを楽しむ人たくさん。 波の少ない場所では…

アルブレッシュ・ルチェッタさんのカラブリア郷土料理レッスン

アルブレッシュとは、アルバニア系イタリア人のこと。 南イタリアにはアルブレッシュの町が多く点在していて、特に私の住むカラブリア州コゼンツァ県には多くあります。 ルチェッタさんはアルブレッシュの街で生ま…

自家製オリーブ・スキャッチャータ作り

今年もやってきました!オリーブ・スキャッチャータ作り♪ メルカートで新鮮な緑オリーブがお手ごろな値段で売っていたので、即買いです! オリーブを潰していきます。種をとってもとらなくてもOK。 水に漬けて…

今年のハツモノ・搾りたてオリーブオイル

去年は不作だったオリーブオイル、、、。 今年は美味しいものが出来つつあります♪♪ カラブリア州のオリーブオイルは生産量ではイタリア国内においてプーリャ州に続き、第2位です。 緑色のオリーブの実だけで搾…

お気に入りのロサ・マリーナ♪

最近南イタリア・カラブリアもやーっと秋めいてきました! 今年は9月中旬まで35度を超える夏日が続き、いきなり涼しくなり秋になりました。 いつも急すぎます、、、!! まだ暑かった頃、久しぶりに友人に会い…

今年は見つけました!オリーブドルチェ♪

毎年秋の初め頃に見かける「オリーブ・ドルチェ」 普通の緑色のオリーブは、渋抜きしないと食べられない程苦く、 黒オリーブも塩漬けで乾燥させて食べるのが普通ですが。 このオリーブ・ドルチェはそのまま口にし…

30年以上前にあった線路に沿ってお散歩♪

夏になると自転車を使う人が増えるイタリア。 寒くなると自転車を使おうなんて人がほとんどいないのが南イタリア。 義妹が住んでいるフェッラーラは特に冬でも自転車を使う人が多いので有名だそうで、 夏だけでな…